19/10/2008

la Passendale

passendale

A la base, Passendale est un célèbre fromage provenant de Frandre Occidentale.

Vu l'excellente association entre les goûts de fromage et de bière, l'idée de créer une bière Passendale a émergé.

Grâce à un accord entre la fromagerie Passendale et la brasserie Moorgat (Duvel), celle-ci a brassé la Passendale.

C'est une bière de haute fermentation d'une couleur or-ambrée fabriquée à partir de quatre malt différents. Elle possède un arôme houblonné et est acide en fin de bouche. Elle est refermentée en bouteille. La Passendale est facile à boire et se marie parfaitement avec le fromage de Passendale. Son volume d'alcool est de 6%.

  j'aime la bièrehttp://www.bierebel.com

14:00 Écrit par Jilou dans Bières Belges | Commentaires (1) | Tags : les bieres belges |  Facebook

Commentaires

non mais! tu as l'art de me mettre l'eau à la bouche;
c'est sûr que des plats comme ça, c'est meilleur que du "tout préparé" que j'achète
bon, m'en vais quand-même boire une 'tite bière mais pas une Passendale
bisous

Écrit par : Macedoine/Animusiques | 19/10/2008

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