24/05/2009

Oud Beersel

oude Beersel

 

La Vieille Gueuze Oud Beersel est un miracle de la nature. La Vieille Gueuze provient de l'assemblage de Lambics de différentes années. Le Lambic d'un an a encore une bonne capacité de fermentation. Le Lambic de deux et de trois ans s'exprime davantage dans le goût. Le brasseur met ici sa main sur le processus, en sélectionnant les Lambics sur base du goût au fût et les assemblent.
 L'assemblage de ces Lambics permet une bière fraîchement mousseuse, faite selon les règles de l'art. La Vieille Gueuze Oud Beersel se distingue par son côté typique houblonné et fruité, appréciée par de nombreux amateurs de bière.

oudbeersel
Ingrédients
: Eau, le blé, orge malté & houblon
Alc. 6% Vol.
Couleur : jaune or
Parfum : Arôme houblonné avec l'odeur typique des ferments sauvages.
Goût : Le goût de la Vieille Gueuze d'Oud Beersel combine de tout temps une amertume agréable avec un caractère sure mais doux. La première gorgée rafraîchit la langue et ouvre la route vers le monde surprenant de la fermentation spontanée avec ses subtilités complexes.

j'aime la bière     http://www.oudbeersel.com

14:00 Écrit par Jilou dans Bières Belges | Commentaires (1) | Tags : les bieres belges |  Facebook

Commentaires

C'est pas ma préférée mais elle a un bon goût! Bonne semaine!

Écrit par : zabou | 25/05/2009

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